こんにちは！
訳あり青果や余剰農産物の買取を通じて、食品ロス削減に取り組む株式会社ベジブルです。

今回は、愛知県の農家さんより、サイズが不揃いで規格外となった里芋を店頭にお持ち込みいただき、買取を行った事例をご紹介します。

農家さんが丹精込めて育てた里芋。しかし、収穫してみると、大きさがそろわなかったり、出荷先が求める規格に合わなかったりすることがあります。

「大きさがバラバラで出荷できない」
「規格外の里芋を買い取ってくれるところが見つからない」
「せっかく収穫したのに、販売できずに余ってしまっている」

このようなお悩みを抱えている農家さんもいらっしゃるのではないでしょうか。

今回の事例は、サイズ不揃いの里芋を店頭へお持ち込みいただいた買取事例です。

出荷規格から外れてしまった農産物も、すぐに処分を決めるのではなく、別の販売先や活用方法を探すことが大切です。

ベジブルでは、こうした規格外農産物の買取相談を通じて、農家さんの大切な作物を次の活用につなげる取り組みを行っています。

■ 里芋はサイズが不揃いだと出荷できないことも？

里芋は、煮物や汁物、豚汁など、さまざまな料理に使われる身近な野菜です。

しかし、収穫された里芋の大きさがすべて均一になるとは限りません。

同じ畑で育った里芋でも、大きさや形には違いが生じることがあります。出荷先によってはサイズなどの規格が定められているため、その基準から外れると、通常の商品として販売しにくくなる場合があります。

例えば、次のようなケースです。

• 大きい里芋と小さい里芋が混在している
• サイズがそろわず、選別に手間がかかる
• 出荷先が求める規格に合わない
• 規格外品の販売先が見つからない
• 収穫後に余った里芋の扱いに困っている

このような問題は、農家さんにとって決して小さなものではありません。

栽培には、日々の管理や収穫作業など、多くの時間と労力がかかります。だからこそ、見た目やサイズの違いだけで販売の機会を失ってしまうのは、もったいないことです。

もちろん、規格外品のすべてが同じ条件で販売できるわけではありません。しかし、通常の出荷先で扱いにくい里芋でも、状態や用途に合った別の販路が見つかる可能性があります。

規格外の里芋が発生したときは、処分する前に買取先へ相談することも選択肢の一つです。

■ 今回の買取事例｜農家さんが店頭へ直接お持ち込み

今回ご紹介するのは、愛知県の農家さんから、サイズ不揃いの規格外里芋を店頭へお持ち込みいただいた事例です。

里芋は、サイズがそろっていないという理由で、出荷先や販売方法が限られてしまうことがあります。

しかし、農産物の価値は、見た目の規格だけで決まるものではありません。実際の状態を確認し、どのような形で活用できるかを検討することも重要です。

ベジブルでは、規格外野菜や訳あり青果の買取を行っており、今回の里芋についても、農家さんに店頭へお持ち込みいただく形で買取を行いました。

店頭持ち込みは、農家さんご自身で商品を店舗まで運んでいただく方法です。

出荷できずに残っている農産物や、規格外品の売り先をお探しの場合、店頭への持ち込みが利用できるかどうかを事前に相談してみるのも一つの方法です。

なお、持ち込みの可否や買取条件は、品目・数量・商品の状態などによって異なります。ご来店前にお問い合わせいただくと安心です。

■ サイズ不揃いの里芋も、活用方法を考えることが大切

里芋は皮をむいて調理することが多く、料理によっては大きさに応じて切り分けて使用できます。

例えば、家庭料理では煮物や汁物、豚汁など、さまざまな用途があります。

そのため、サイズが不揃いという理由だけで、すべての用途に適さないとは限りません。

もちろん、実際に販売や利用ができるかどうかは、品質や鮮度、傷みの有無、取引先の基準などを確認する必要があります。

大切なのは、通常の出荷規格に合わない農産物についても、別の活用方法や販路がないか検討することです。

ベジブルは、規格外青果や余剰農産物の買取・再流通を通じて、農産物の新たな行き先を見つけることを目指しています。

農家さんが大切に育てた里芋を、できる限り無駄にしない。そのための選択肢として、規格外農産物の買取をご活用ください。

■ 規格外里芋を抱える農家さんへ。こんなお悩みはありませんか？

農産物を生産していると、予定どおりにすべてを出荷できるとは限りません。

収穫量が多くなったときや、選別によって規格外品が発生したときなど、販売先の確保に悩む場面もあります。

ベジブルでは、次のようなお悩みを抱える農家さんからのご相談をお待ちしています。

• サイズが不揃いで出荷できない里芋がある
• 規格外の野菜をまとめて買い取ってほしい
• 収穫した農産物の売り先が見つからない
• 余剰在庫をできるだけ有効活用したい
• 規格外品の処分にかかる手間を減らしたい
• 里芋以外にも、販売できずに残っている青果がある

規格外農産物の買取では、品目や数量、商品の状態、時期などによって条件が変わります。

「このくらいの量でも相談できるだろうか」
「サイズがバラバラでも見てもらえるだろうか」

そのような場合も、まずは現在の状況をお聞かせください。

買取できるか分からない段階でも、品目や数量、商品の状態を整理してお問い合わせいただくことで、具体的な相談につながりやすくなります。

■ 里芋だけではありません！規格外野菜・訳あり青果の買取もご相談ください

ベジブルでは、里芋をはじめとする規格外野菜や訳あり青果、余剰農産物の買取相談を受け付けています。

サイズ不揃いの野菜だけでなく、形の違いや表面の傷など、さまざまな理由で通常の販売が難しくなる農産物があります。

農家さんが育てた作物を、できる限り有効活用するためには、一つの販売方法だけでなく、別の販路を検討することも重要です。

規格外品が発生した際は、廃棄を決める前に、買取や再流通という方法があることを思い出してください。

ただし、すべての品目や状態について買取をお約束できるわけではありません。商品の状態や数量などを確認したうえで、買取の可否や条件をご案内します。

■ まとめ｜規格外の里芋を処分する前に、ベジブルへご相談ください！

今回は、愛知県の農家さんより、サイズ不揃いの規格外里芋を店頭にお持ち込みいただいた買取事例をご紹介しました。

農産物は、見た目や大きさがそろわないという理由で、通常の出荷先では取り扱いが難しくなることがあります。

しかし、規格外になったからといって、すぐに廃棄するしかないとは限りません。

別の販路や活用方法を検討することで、農産物の価値を生かせる可能性があります。

株式会社ベジブルは、「もったいないを、ありがとうへ。」という思いのもと、規格外青果や余剰農産物の買取・再流通に取り組んでいます。

愛知県で規格外里芋の買取先をお探しの農家さん、サイズ不揃いの野菜や出荷できない農産物の扱いにお困りの方は、ぜひ一度ご相談ください。

捨てる前に、売り先を探す。

大切に育てた農産物を次につなげるために、ベジブルがお手伝いできることがあるかもしれません。

■ 規格外里芋・農産物の買取相談はこちら

株式会社ベジブルでは、規格外野菜・訳あり青果・余剰農産物の買取相談を受け付けています。

お問い合わせの際は、以下の情報をお知らせください。

• 品目：里芋
• 状態：サイズ不揃い・規格外
• 数量：おおよその重量や箱数
• 保管場所：市町村までの所在地
• 商品の写真：全体の状態が分かるもの

商品や数量、状態を確認したうえで、買取の可否や条件をご案内します。

愛知県で規格外里芋の売り先にお困りの農家さんは、株式会社ベジブルまでお気軽にお問い合わせください。

公式サイト：https://vegeble.jp/