買い取り事例

【冷凍ミックスベリー買取事例】賞味期限切迫でもロット買取可能｜業務用冷凍食品の在庫処分はベジブルへ

結論｜賞味期限が迫った冷凍フルーツも買取できる可能性があります

業務用冷凍食品や輸入フルーツの在庫で、こんなお悩みはありませんか？

・賞味期限が近づき販売先が見つからない
・冷凍フルーツはロットが大きく処分に困っている
・在庫が滞留し冷凍庫を圧迫している
・廃棄コストをかけずに在庫を整理したい

👉 その在庫、廃棄ではなく「買取」で解決できる可能性があります。

業務用食品の在庫処分や買取について詳しくは、
「業務用食品の買取・在庫処分についてはこちら」もご覧ください。
冷凍食品や賞味期限切迫品の事例も多数掲載しています。

事例｜冷凍ミックスベリー1000袋の買取

今回は、愛知県の業務用食品卸会社様よりご相談いただいた
冷凍ミックスベリー約1000袋の買取事例をご紹介します。

対象商品は、

・業務用規格の冷凍フルーツ
・複数のベリーをミックスした商品
・スムージーやデザート用途で使用される商材

でした。

しかし、

👉 賞味期限が切迫している状態

となり、通常の流通では販売が難しくなっていました。

課題｜冷凍食品でも“賞味期限”は大きな壁

「冷凍だから大丈夫」と思われがちですが、

実際には、

・取引先ごとの期限基準がある
・賞味期限残が短いと仕入れ不可
・在庫回転に合わない

といった理由により、

👉 賞味期限が近づくと一気に販売難易度が上がる

という現実があります。

今回も、

・販売先が見つからない
・値引きしても動かない
・廃棄を検討せざるを得ない

という状況にありました。

背景｜冷凍フルーツ特有の在庫リスク

冷凍ミックスベリーのような商品は、

・輸入依存が高い
・ロットが大きい
・需要が波動的

といった特徴があります。

そのため、

👉 仕入れタイミングと販売タイミングがズレると在庫化しやすい

です。

さらに、

👉 賞味期限が近づくと一気に流通が止まる

という構造があります。

解決｜ベジブルがロットごと一括買取

今回ベジブルでは、

・冷凍ミックスベリー1000袋を一括査定
・賞味期限切迫を考慮した柔軟な価格設定
・ロット単位でのスピード買取

を実施しました。

👉 個別では動かない在庫もまとめて価値化できます

回収｜冷凍状態を維持した自社回収

冷凍食品で重要なのは、

👉 温度管理を維持したままの回収

です。

今回も、

・冷凍状態を維持
・スケジュール調整による迅速対応
・自社トラックによる直接回収

を行いました。

👉 品質を保ったまま安全に回収可能です

ポイント｜賞味期限切迫でもそのまま買取可能

今回のように、

・賞味期限が近い
・冷凍フルーツ
・ロット在庫

といった条件でも、

👉 そのままの状態で買取可能です

小分けや再加工は不要です。

対応商材｜冷凍食品・業務用食材全般

ベジブルでは以下のような商品を取り扱っています。

冷凍食品

・冷凍フルーツ
・冷凍野菜
・冷凍惣菜

業務用食品

・加工食品
・チルド商品
・常温食品

訳あり在庫

・賞味期限切迫
・余剰在庫
・終売商品

ベジブルが選ばれる理由

① 青果のみで4tトラック2500台分以上のフードロス削減実績
② NHKなどテレビ取材50回以上
③ 日本経済新聞・毎日新聞掲載
④ 自社回収で全国対応
⑤ ブランド価値を守るクローズド流通

本質｜賞味期限切迫は“価値がない”のではなく“流通が止まっているだけ”

今回の事例から分かるのは、

👉 商品自体に問題はない

にも関わらず、

👉 賞味期限という要因で流通が止まっている

という点です。

つまり、

👉 流通を変えれば価値は再び動く

ということです。

廃棄する前にご相談ください

賞味期限が迫っている商品でも、
買取できる可能性があります。

冷凍フルーツ・ロット対応可能

・大量在庫
・冷凍食品
・業務用商品

👉 すべて対応可能です

在庫整理・コスト削減へ

・冷凍庫を空けたい
・在庫を減らしたい
・廃棄コストを削減したい

👉 スピード対応いたします

お問い合わせ前に

対応可能な商品については、
「業務用食品の買取・在庫処分についてはこちら」をご確認ください。

まとめ

・賞味期限切迫でも買取可能
・冷凍フルーツもロット対応
・廃棄ではなく再流通へ

ベジブルはこれからも、

「もったいないを、ありがとうへ。」

を実現していきます。