【兵庫県】ジャンボピーマン（規格外）の買取事例｜少し赤くなった訳あり品も買取しました！
兵庫県の農家様よりジャンボピーマン（規格外）の買取を行いました！
ベジブルでは、全国の農家様からさまざまな青果物の買取を行っています。
今回は兵庫県の農家様より、ジャンボピーマンの規格外品を買取させていただきました。
今回ご相談いただいたジャンボピーマンは、品質には問題がないものの、表面に少し赤みが出始めたため市場出荷が難しくなった商品です。
「味は変わらないのに出荷できない。」
「廃棄するのはもったいない。」
そんなお悩みから、ベジブルへお問い合わせいただきました。
買取したジャンボピーマンの状態
今回買取したジャンボピーマンの特徴は以下の通りです。
- 品目：ジャンボピーマン
- 産地：兵庫県
- 状態：規格外
- 理由：少し赤みが出ているため市場規格外
- 食味：品質・味ともに問題なし
- 数量：まとまったロット
ジャンボピーマンは収穫タイミングが少し遅れるだけで赤く色付き始めます。
しかし、赤みが出ても品質が急激に落ちるわけではありません。
むしろ糖度が増し、甘みを感じるケースもあります。
ただし、多くの市場では「緑色」であることが出荷基準となるため、少し色付いただけでも規格外扱いになってしまいます。
規格外でも十分に価値があります
「市場で売れない＝価値がない」
そう思われる農家様も少なくありません。
しかし実際には、
- 加工用
- 業務用
- 外食産業
- 食品メーカー
などでは、見た目よりも品質を重視するケースが多くあります。
そのため、
「少し赤くなった」
という理由だけで廃棄する必要はありません。
ベジブルでは販売ルートを活用し、規格外野菜も積極的に買取しています。
農家様のお悩み
今回ご相談いただいた農家様は、
「市場では規格外と言われてしまった。」
「この量を廃棄するのはもったいない。」
「少しでも収益につなげたい。」
というお悩みを抱えておられました。
ジャンボピーマンはサイズが大きく、生産量も多いため、一度規格外が発生すると大量の在庫になることがあります。
そのまま廃棄すれば、
- 廃棄コスト
- 収穫コスト
- 生産コスト
すべてが無駄になってしまいます。
そこでベジブルへご相談いただき、スムーズに買取させていただきました。
ベジブルでは規格外野菜の買取を強化しています
ベジブルでは全国の農家様から、
- 規格外野菜
- B品
- C品
- 色付き野菜
- サイズ不揃い
- 曲がり野菜
- キズあり野菜
なども積極的に買取しています。
市場では評価されにくい野菜でも、必要としている販売先は数多く存在します。
「こんな野菜でも売れるの？」
と思われる商品でも、まずはお気軽にご相談ください。
ジャンボピーマンが規格外になる主な理由
ジャンボピーマンは非常にデリケートな野菜です。
規格外になる理由には、
- 少し赤く色付いた
- サイズが大きすぎる
- 小さい
- 形がいびつ
- キズがある
- 日焼け
- 色ムラ
などがあります。
しかし、これらは見た目の問題であることが多く、食べる品質にはほとんど影響しません。
食品ロス削減の観点からも、規格外野菜の有効活用は年々注目されています。
ベジブルが選ばれる理由
ベジブルでは、全国の農家様との取引実績を活かし、さまざまな青果物を取り扱っています。
当社が選ばれる理由は、
スピード対応
お問い合わせ後、できるだけ早くご連絡いたします。
全国対応
兵庫県をはじめ、全国各地からのご相談を受け付けています。
規格外でも相談可能
市場で断られた商品でも、買取できるケースがあります。
大量ロットも歓迎
まとまった数量にも対応しております。
このような商品もご相談ください
ベジブルではジャンボピーマン以外にも、
- ピーマン
- パプリカ
- ナス
- トマト
- きゅうり
- キャベツ
- レタス
- 白菜
- 大根
- にんじん
- 玉ねぎ
- かぼちゃ
など、さまざまな野菜の買取を行っています。
規格外・余剰在庫・出荷調整品・豊作による余剰品などもお気軽にご相談ください。
兵庫県でジャンボピーマンの買取ならベジブルへ
今回のように、少し赤く色付いたジャンボピーマンでも、販路によっては十分に価値があります。
「市場で断られたから処分するしかない」と判断する前に、一度ベジブルへご相談ください。
農家様が丹精込めて育てた野菜を、できる限り無駄にしないことが私たちの使命です。
兵庫県をはじめ全国の農家様からのお問い合わせを歓迎しております。
規格外野菜や訳あり野菜、余剰在庫の販売先にお困りの際は、ぜひベジブルへご相談ください。
「これも買い取れるかな？」という段階でも大歓迎です。
スタッフが商品内容や数量を確認し、最適なご提案をさせていただきます。
規格外だからとあきらめず、まずはお気軽にお問い合わせください。