「あと少し賞味期限が長ければ――。」

輸入食品を扱う企業様であれば、一度は経験したことがあるのではないでしょうか。

今回、ベジブルでは期限切迫となったオリーブ商品の買取を行いました。

品質には問題がないにもかかわらず、物流のタイミングや販売計画の変更などにより、通常ルートでの販売が難しくなってしまった商品です。

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■ オリーブが抱える「見えない在庫リスク」

オリーブは、サラダやパスタ、おつまみなど幅広く使用される人気商品です。

しかし、輸入食品だからこその課題もあります。

• 入荷タイミングのずれ
• 想定より販売が伸びなかった
• 為替や仕入れ数量の影響
• 販売先の急な変更
• 賞味期限による販路制限

気づいた時には、「まだ食べられるのに販売先がない」という状況に陥ることも少なくありません。

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■ 廃棄ではなく、「次の販路」へ

今回のオリーブも、品質管理が徹底されており、食品としての価値は十分にありました。

だからこそベジブルでは、メーカー様・商社様のブランド価値を守りながら、新たな販路へとつなぐお手伝いを行いました。

ただ安く売り切るのではなく、商品の背景やメーカー様の想いを大切にしながら、「必要としている場所へ届ける」ことを大切にしています。

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■ 食品ロス削減は、企業価値向上にもつながる

まだ食べられる食品を最後まで活かすことは、環境への配慮だけではありません。

ベジブルを活用するメリット

• 廃棄コストの削減
• 在庫スペースの確保
• キャッシュフローの改善
• SDGsへの貢献
• 企業イメージの向上

近年では、こうした取り組みそのものが企業価値として評価される時代になっています。

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■ 「これは難しいかも」と思った商品こそ、ご相談ください

ベジブルでは、オリーブをはじめとしたさまざまな食品のご相談をいただいています。

買取対象の一例

• 期限切迫品
• 余剰在庫
• 終売品
• パッケージ変更品
• 出荷キャンセル品
• 販路制限のある商品

「廃棄しかない」と判断する前に、まずは一度ご相談ください。

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■ もったいないを、ありがとうへ。

今回買取したオリーブも、本来であれば廃棄されていたかもしれない商品でした。

しかし、視点を変えれば、まだ価値のある食品です。

ベジブルは、メーカー様・商社様のブランドを守りながら、食品を最後まで大切につなぐお手伝いをしています。

期限切迫のオリーブや余剰在庫でお困りの際は、お気軽にお問い合わせください。

「捨てるしかない」を、「まだ届けられる」に変えていきます。

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ベジブルでは、以下のようなご相談を承っています。

✓ 賞味期限が近い商品の在庫処分

✓ 食品ロス削減に取り組みたい

✓ ブランド価値を守りながら販売したい

✓ 余剰在庫を有効活用したい

まずはお気軽にお問い合わせください。