2026.04.24 ベジブル通信

【梨が余って困っている農家様へ】規格外・傷ありでも買取できる可能性があります

収穫した梨が出荷できず、余ってしまった――
そんな状況に悩まれたことはありませんか？

・表面にキズや擦れがあり出荷不可
・サイズがバラバラで規格外
・形がいびつで見た目が悪い
・糖度が基準に届かない
・収穫量が多く出荷しきれない
・台風や天候の影響で品質にバラつきが出た

梨は一見すると丈夫そうに見えますが、実際は非常に繊細で、
わずかな傷や見た目の問題で市場に出せなくなることが多い果物です。

その結果、
まだ食べられる梨が廃棄されてしまうケースが全国で発生しています。

「規格外の梨＝売れない」は本当でしょうか？

結論からお伝えすると、
売れないのではなく、“売る場所が違うだけ”です。

市場流通では、

・サイズ
・形
・色味
・糖度

などの基準が厳しく設定されており、
少しでも外れると出荷が難しくなります。

しかし一方で、次のような用途では評価基準が異なります。

・ジュース・ピューレなどの加工原料
・飲食店でのカットフルーツやデザート
・冷凍フルーツ原料
・製菓・製パン材料

これらの市場では、
見た目よりも「味」や「数量の安定供給」が重視されます。

つまり、
規格外の梨にも十分な需要が存在しているということです。

実際の買取事例｜廃棄予定だった梨が再流通

株式会社ベジブルでは、規格外果物の買取を行っており、
梨のご相談も非常に多くいただいています。

例えば――

■福島県｜キズあり・規格外サイズ約2トン

表面の擦れやサイズ不揃いで出荷不可となった梨を買取。

■愛知県｜形が不揃いの梨

見た目の問題で市場に出せなかった梨をまとめて買取。

■関西地方｜収穫過多による余剰在庫

一度に収穫が重なり出荷しきれなかった梨を回収。

これらはすべて、
「売れない」と思われていた梨が価値を持った事例です。

梨農家さんが抱える課題

梨は特にロスが発生しやすい作物の一つです。

理由として、

・天候による品質のバラつきが大きい
・収穫時期が集中しやすい
・輸送時に傷がつきやすい
・見た目の基準が厳しい

などが挙げられます。

そのため、

👉「規格外＝廃棄」という判断が一般的になっています。

しかしその前に、
“売れる可能性”を知っているかどうかが大きな分かれ道になります。

ベジブルが選ばれる理由

株式会社ベジブルは、食品ロス削減を目的に
規格外・余剰在庫の買取と再流通を行っています。

これまでに、

・青果だけで4tトラック2500台分以上のフードロス削減
・NHKをはじめ50回以上のメディア出演
・日本経済新聞など新聞掲載実績
・アイシン、ANAフーズ、カルビーポテトなど大手企業との取引

など、多くの実績があります。

こんな梨でもご相談ください

「これはさすがに無理では？」と思うものでも問題ありません。

・キズあり、擦れあり
・サイズ不揃い（大・小混在）
・形が悪い
・糖度不足
・規格外品
・収穫過多で余っている

👉 実際にご相談いただく多くがこのようなケースです

よくあるご質問

Q. 少量でも対応できますか？

→内容によっては可能です。まずはご相談ください。

Q. 遠方でも大丈夫ですか？

→中部・関東・関西エリアは自社便回収が可能です。

Q. 急ぎでも対応可能ですか？

→最短で即日査定が可能です。

お問い合わせはとても簡単です

現在、多くの農家様にご利用いただいている方法はこちらです。

①スマートフォンで写真を撮影
②LINEまたはメールで送付
③最短即日で査定回答

👉 数分で完了します

廃棄する前に、一度ご相談ください

梨は手間も時間もかかる大切な作物です。
それを規格外という理由だけで廃棄してしまうのは、非常にもったいないことです。

そして今は、
その梨を必要としている市場が確実に存在しています。

最後に

もし今、

・出荷できない梨がある
・余って困っている
・廃棄を検討している

という状況であれば、
その判断をする前に一度ご相談ください。

👉「これも対象になる？」というレベルでOK
👉写真1枚からでも問題ありません

もったいないを、ありがとうへ。
株式会社ベジブルが、梨の新しい価値をつなぎます。