業務用冷凍コロッケ在庫処分・買取相談窓口
工場製造・未開封・冷凍保管継続品のみ対応
業務用冷凍コロッケの在庫でお困りではありませんか？
- 外食チェーン終売による大量滞留
- PB・OEM専用品で販路限定
- 60g／80g／100gなど規格固定品
- 10kgバルク在庫
- 倉庫圧迫
- 賞味期限が迫っている
業務用コロッケは規格依存が強く、
再流通先が限られる商材です。
【重要】対応可能な商品条件
以下すべてを満たす商品のみ検討対象となります。
✅ 対応可能
- 工場製造品
- 未開封・箱単位管理
- −18℃以下で冷凍保管継続
- 温度管理履歴の確認が可能
- 賞味期限表示の商品
❌ 対応不可
- 店舗で油調した商品
- 冷蔵保管品（消費期限表示）
- バラ・小分け済み商品
- 温度履歴不明品
- 開封済み商品
※食品衛生法および関連法令遵守の観点から、上記商品はお受けできません。
フライ前・フライ後（冷凍）について
フライ前（未油調）冷凍品
- 成形済み
- 衣付き
- 急速冷凍品
フライ後（工場油調・急速冷凍）品
- 工場ライン油調
- 急速冷凍処理
- 冷凍賞味期限表示
※店舗油調後の冷蔵商品は対象外です。
対応可能な業務用冷凍コロッケ例
- 牛肉コロッケ
- 野菜コロッケ
- かぼちゃコロッケ
- カレーコロッケ
- クリームコロッケ
- 給食向け規格
- 外食チェーン専用品
- OEM印字入り（条件確認）
など
1パレット以上を目安にご相談ください。
賞味期限について
冷凍保管継続（−18℃以下）かつ未開封であれば、
賞味期限内商品は検討可能です。
賞味期限切れ商品の取り扱いは、
個別審査のうえ判断いたします。
※食品安全上の確認が取れない場合はお受けできません。
ご相談時に確認させていただく内容
- 製造工場名
- 製造ロット
- 保管温度記録
- 未開封確認
- ケース数量
- 保管場所
安全確認が取れない場合はお断りする場合がございます。
法令遵守体制について
株式会社ベジブルは
- 食品衛生法
- 食品表示法
- 流通関連法規
を遵守し、確認可能な商品のみ検討しております。
青果中心に累計6,000t以上のフードロス削減実績があり、
NHKなど複数メディアで紹介実績があります。
業務用冷凍食品全般については
→ 業務用冷凍食品 在庫処分総合ページをご覧ください。
廃棄判断の前に
業務用冷凍コロッケは、
- 規格固定
- ロット過多
- 専用品
という理由で販路が限られます。
しかし、条件を満たす商品であれば
検討可能なケースもあります。
ご相談の流れ
- 在庫写真・規格書送付
- 条件確認
- 可否判断
- 条件提示
- 引取調整
※必ずしもお引き取りを保証するものではありません。
業務用冷凍コロッケの在庫でお困りの企業様へ
安全確認が可能な商品に限り、
誠実に検討させていただきます。
まずは在庫情報をお送りください。
株式会社ベジブル
業務用冷凍コロッケ相談窓口