青森県産大根1トンを余剰在庫から全量現金買取｜規格外野菜・訳あり野菜の在庫買取でフードロス削減へ
農家や青果卸業者にとって、毎年必ず頭を悩ませるのが 規格外野菜・訳あり野菜 の取り扱いです。市場やスーパーに並ぶ青果は、サイズ・形・見た目のきれいさが求められるため、ほんの少しの傷やしなび、土焼けなどの見栄えの問題で「規格外」となり、流通できないケースが少なくありません。
今回、株式会社ベジブルでは 青果卸業者様より青森県産の大根を1トン超 買取しました。この大根は一部に軽度の傷みが混入しており、市場流通が難しい「訳あり野菜」として扱われていたものです。本来であれば廃棄処分される予定でしたが、ベジブルが 現金買取可能・即現金化 にて全量引き取り、在庫買取によるフードロス削減 を実現しました。
規格外野菜・訳あり野菜が生まれる背景
野菜は自然の恵みであり、天候や生育環境によって品質が左右されます。青森県産の大根も、今回のように収穫後の保管や輸送中のわずかな環境変化で一部に傷みが発生することがあります。
通常であればそのまま廃棄されることが多いのですが、
- 廃棄するだけで運搬費・処分費が発生
- 廃棄量が多いと数万円単位のコストに膨らむ
- 食べられる部分まで一緒に捨ててしまう「食品ロス」
といった問題がつきまといます。
今回の青森県産大根1トンも、そのまま廃棄していれば廃棄費用だけで数万円規模に達していた可能性があります。そこで、ベジブルが 規格外野菜 買取・訳あり野菜 買取 に対応し、フードロス削減とコスト削減を同時に実現しました。
ベジブルが選ばれる理由｜即現金化・現金買取可能
青果卸業者様や農家様から選ばれる大きな理由の一つが、ベジブルの 現金買取可能な仕組み です。
- 「現金買取OK」
- 「現金買取可能」
- 「即現金化」
こうした条件を求める企業様は非常に多く、特に青果は劣化スピードが早いため、余剰在庫を抱える時間が長ければ長いほど価値が落ちてしまいます。
ベジブルでは スピード対応での在庫買取 を実現し、必要に応じて 出張買取 にも対応。青果卸業者様の倉庫に直接伺い、その場で引き取りから現金化まで完了させるため、「余剰在庫が即現金化できた」と多くの企業様から高い評価をいただいています。
フードロス削減・食品ロス削減に直結する取り組み
今回の青森県産大根の事例は、ただの在庫整理にとどまりません。
フードロス削減 野菜買取 や 食品ロス削減 野菜買取 といった社会的テーマにも大きく貢献しています。
- 廃棄コストを削減できる
- 食べられる部分を無駄にせず再流通できる
- 農家や卸業者の収益改善につながる
- 消費者は「訳あり野菜」としてお得に購入できる
こうした 四方よしの仕組み を築いている点がベジブルの強みです。
農家・青果卸業者からの問い合わせが増加中
「農家 野菜 買取」「農家規格外野菜 買取」と検索する農家様や、
「在庫買取」「出張買取」と検索する卸業者様からのご相談は年々増えています。
特に大根のように収穫量が多く、保管コストや出荷調整が難しい野菜は、余剰在庫となりやすい品目です。今回の青森県産大根も、まさにそうした背景から発生した「規格外野菜」でした。
ベジブルでは、農家・卸業者・商社など取引先の業態に応じて柔軟に対応し、余剰在庫をスピーディーに現金化 できる仕組みを整えています。
「もったいない」を「ありがとう」へ変える仕組み
ベジブルの理念は「もったいないを、ありがとうへ。」です。
一見すると市場に流せない「訳あり野菜」も、工夫次第で十分に価値ある商品として再流通が可能です。青森県産大根の事例のように、廃棄コストが削減され、卸業者様は現金化でメリットを得られ、消費者は手頃な価格で美味しい野菜を購入できます。
この循環を作り出すことこそが、規格外野菜 買取・訳あり野菜 買取の専門事業者としてのベジブルの役割 です。
まとめ｜規格外野菜・在庫買取はベジブルにお任せください
今回の 青森県産大根1トンの買取事例 のように、ベジブルでは全国の農家・青果卸業者様からのご依頼に対応しています。
- 規格外野菜 買取・訳あり野菜 買取
- 在庫買取・出張買取対応
- 現金買取OK・現金買取可能・即現金化
- フードロス削減・食品ロス削減に直結
余剰在庫や規格外野菜の処分でお困りの農家様・卸業者様は、ぜひ一度ベジブルへご相談ください。
規格外品を全量現金買取し、フードロス削減と収益改善を同時に実現いたします。
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