【輸入果物の買取事例】傷み個体が混入したことで販売できなくなったトルコ産ルビーゴールドフルーツ約2トンを買取｜輸入果物卸会社様の食品ロス削減を実現
愛知県の輸入果物卸会社様より、トルコ産ルビーゴールドフルーツ約2トンの買取をさせていただきました。
今回ご相談いただいた商品は、輸入コンテナ単位で仕入れたルビーゴールドフルーツの中に一部傷み個体が混入してしまったことで、販売が難しくなってしまった商品でした。
輸入フルーツは海外から長距離輸送されるため、輸送中の温度変化や振動などの影響で一部の果実に傷みが発生してしまうことがあります。今回のケースでも、すべての商品が傷んでいるわけではなく、ほとんどは問題のない状態でしたが、数個の傷みが確認されたことで、箱単位での販売が難しくなってしまいました。
結果として、約2トンもの輸入フルーツが行き場を失い、廃棄の可能性が出てしまったため、フードロス削減の取り組みを行っている株式会社ベジブルへご相談をいただきました。
輸入フルーツで起きやすい「傷み個体混入」の問題
輸入果物は、日本国内の青果とは異なり、
・長距離輸送
・海上コンテナ輸送
・数週間の輸送期間
・温度変化
などの影響を受けます。
そのため、コンテナ単位で仕入れた果物の中に、ごく一部の傷みや軟化した個体が混ざるケースは珍しくありません。
しかし、日本国内の流通では外観品質が非常に重視されるため、
・一部でも傷みがある
・箱の中に不良個体がある
・品質のバラつきがある
といった理由で、量販店や市場での販売が難しくなることがあります。
今回のトルコ産ルビーゴールドフルーツも、ほとんどは問題ない状態でしたが、一部の傷み個体が確認されたことで通常流通に乗せることができなくなってしまいました。
約2トンの在庫が行き場を失う状況に
輸入果物はロットが大きく、今回のケースでも数量は約2トンとまとまった量でした。
輸入フルーツ卸会社様では、
・市場出荷が難しい
・量販店の基準を満たさない
・返品対応が難しい
といった状況となり、倉庫に在庫が滞留してしまいました。
果物は鮮度が重要な商品であり、時間が経過すると品質が低下してしまいます。そのため、販売先が見つからなければ短期間で廃棄せざるを得ない状況となってしまいます。
廃棄となった場合、
・廃棄処分費用
・作業コスト
・在庫スペースの圧迫
など、多くの負担が発生します。
「まだ食べられる果物なのに廃棄するしかない」という状況は、企業にとっても非常にもったいないものです。
ベジブルが約2トンのルビーゴールドフルーツを買取
株式会社ベジブルでは、商品の状態や数量、保管状況などを確認したうえで、今回のトルコ産ルビーゴールドフルーツ約2トンの買取を行いました。
傷み個体が一部混入している場合でも、
・全体の品質
・流通可能性
・仕分け対応
などを総合的に判断し、買取が可能な場合があります。
今回のケースでも、多くの果実は問題なく食べられる状態であったため、再流通を前提として買取を実施しました。
これにより、
・廃棄回避
・食品ロス削減
・廃棄コスト削減
を実現することができました。
輸入果物はロスが発生しやすい商品
輸入フルーツは人気の高い商品ですが、
・輸送中のダメージ
・熟度のばらつき
・温度変化
・一部傷み個体の混入
など、どうしても一定のロスが発生する可能性があります。
特に以下のようなケースでご相談をいただくことが増えています。
・コンテナ輸入後に品質ばらつきが発生
・一部傷み個体の混入
・熟度が想定より進んでしまった
・量販店基準を満たさない
・販売先キャンセル
こうした輸入フルーツも、条件によっては買取可能な場合があります。
ベジブルのフードロス削減実績
株式会社ベジブルは、訳あり青果の買取と再流通を専門に行っており、青果のみで累計6,000トン以上のフードロス削減実績があります。
また、
・NHKをはじめとしたテレビ取材50回以上
・日本経済新聞、毎日新聞など多数掲載
・食品メーカーや卸会社との多数取引
など、多くの企業様とフードロス削減に取り組んでいます。
企業様が安心してご相談できる体制を整えています。
このような輸入フルーツはご相談ください
・一部傷み個体が混入したフルーツ
・規格外の輸入果物
・販売先キャンセル商品
・熟度ばらつき商品
・過剰在庫
・鮮度が迫っている商品
数量の多少に関わらずご相談可能です。
愛知県を中心に全国対応
ベジブルは愛知県を拠点に、
愛知県
岐阜県
三重県
静岡県
など中部圏を中心に全国からのご相談に対応しています。
数量が多い場合は出張回収にも対応可能です。
お問い合わせ
輸入果物の在庫や規格外品でお困りの輸入商社様、果物卸会社様はお気軽にご相談ください。
お問い合わせの際は、
・商品名
・数量
・保管温度帯
・所在地
・写真（可能であれば）
をお知らせいただけますとスムーズにご案内できます。
まだ食べられる食品を無駄にしないために、株式会社ベジブルが再流通のお手伝いをいたします。
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