食品販売会社様より業務用の白桃缶詰2tを買取いたしました。

白桃缶詰は業務用食材として菓子製造や外食産業を中心に需要の高い商品ですが、一度に大量に仕入れるケースも多く、思わぬ余剰在庫や出荷調整が必要になる場合があります。

今回ご依頼いただいた食品販売会社様でも、在庫の滞留による倉庫圧迫や、出荷計画の変更によって余剰在庫が発生していました。本来であればそのまま廃棄されるリスクもあった商品を、ベジブルが一括で買取することで、廃棄コストの削減とフードロス削減の両立を実現しました。

白桃缶詰が業務用で選ばれる理由

白桃缶詰は通年で安定した品質と供給が可能であり、業務用として幅広く活用されています。

• 製菓（ケーキ、タルト、パフェなど）
• 製パン（デニッシュや菓子パン）
• 外食産業（中華料理のデザート、ビュッフェメニューなど）
• 給食・業務用大量調理

その一方で、一度に大量に流通する商品であるため、需要の変動や販売計画のズレにより余剰在庫が発生しやすいという課題があります。

在庫を廃棄しないことがフードロス削減につながる

まだ十分に品質の保たれている白桃缶詰が廃棄されてしまうのは、社会全体にとっても大きな損失です。

日本では年間500万トン以上の食品ロスが発生しているとされ、その多くが「賞味期限切迫」や「在庫過多」といった理由によって生じています。

今回の買取事例では、

• 廃棄を避けることでフードロスを防止
• 販売会社様の在庫リスクと廃棄コスト削減
• 必要とする流通先や業務用需要への再供給

という形で、新しい価値を生み出すことができました。

ベジブルの強み：食品在庫のスピード対応

ベジブルは青果・畜産加工品・水産物・缶詰や加工食品まで幅広く取り扱い、余剰在庫・規格外商品の買取実績を多数保有しています。

特に以下の点で多くのメーカー様・食品卸会社様から信頼をいただいています。

• 大量在庫の一括買取が可能
• 販路を幅広く確保しているため短期間で再流通可能
• 在庫を抱えやすい 業務用食材にも対応
• フードロス削減を通じて CSR・SDGs活動に貢献

今回の白桃缶詰も、スピーディーな引き取りと販売先確保によって、無駄にすることなく活用することができました。

食品メーカー・卸会社・輸入会社様へ

今回の事例は白桃缶詰でしたが、ベジブルでは以下のような食品の買取にも対応しております。

• 缶詰類（果物缶詰、魚介缶詰、野菜缶詰）
• レトルト食品・パウチ食品
• 調味料・ソース類
• 業務用食材（乳製品、冷凍野菜、冷凍肉、水産加工品など）
• 規格外品やラベル不備、外装ダメージの商品

「在庫が余っている」

「賞味期限が迫って販路が見つからない」

「廃棄コストをできる限り抑えたい」

そうしたお悩みをお持ちの食品メーカー様・食品卸会社様・輸入会社様は、ぜひ一度ベジブルにご相談ください。

まとめ

今回の「業務用白桃缶詰2t買取事例」は、食品業界における余剰在庫の課題と、それを解決する方法の一例です。

ベジブルは食品を「廃棄」ではなく「再流通」させることで、フードロス削減と取引先企業様の在庫課題解決を同時に実現しています。

👉 白桃缶詰をはじめとする業務用食品・余剰在庫・規格外商品の買取については、ぜひベジブルにお問い合わせください。