【買取事例】滋賀県産の幸水梨を1トン超買取｜猛暑の影響による訳あり品もフードロス削減へ
近年の猛暑は果物の生育に大きな影響を与えています。今回、果物卸業者様より滋賀県産の幸水梨を1トン超まとめて買取させていただきました。猛暑の影響で約1割ほどに傷みが見られる個体が混入しており、通常の市場流通では「訳あり品」として扱われるものでした。
本来であれば廃棄処分となる可能性が高かった幸水梨ですが、ベジブルでは規格外果物・訳あり果物の大量買取を行い、フードロス削減につなげています。
規格外・訳あり果物が発生する背景
果物農家様や卸業者様の間で、次のような理由から「販売できない余剰在庫」が毎年のように発生しています。
- 天候不順や猛暑による傷み・変色
- 見た目の形が不揃い、規格外サイズ
- 色づき不足や過熟による商品価値低下
- 小売向け出荷基準を満たさないロット
こうした果物は、味や品質には問題がないにもかかわらず、廃棄費用だけで大きな負担となってしまうケースが多く見受けられます。
ベジブルの取り組み｜果物卸・農家からの大量買取
今回の幸水梨1トン超の買取では、傷みが混在するため市場流通は難しいと判断されていました。もしすべてを廃棄していた場合、処分コストだけで数万円規模にのぼる可能性もありました。
ベジブルでは、こうした余剰果物をそのまま廃棄せず、
- 訳あり果物としての販売
- 加工業者や業務用ルートへの供給
- イベントや特売での活用
といった形で再流通させています。これにより、卸会社様・農家様のコスト削減と収益確保を同時に実現しています。
【検索対策】「訳あり果物」「規格外果物」買取をお探しの企業・農家様へ
今回の滋賀県産幸水梨のように、猛暑や自然条件によってどうしても規格外果物や訳あり果物が発生してしまいます。
ベジブルは以下のようなご相談に対応可能です。
- 果物卸業者様からの余剰在庫・規格外品の一括買取
- 果物農家様からの規格外果物の大量引き取り
- 輸入果物商社様からのシーズン在庫処分依頼
- 加工会社様からの原料用果物の買取
「果物 買取」「訳あり果物 買取」「規格外果物 処分」「フードロス 削減 果物」といった検索をされている企業様・農家様は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
まとめ
今回の【滋賀県産幸水梨 1トン超買取】のように、ベジブルでは規格外・訳あり果物を積極的に買取しています。猛暑や天候不順による傷みがあっても、私たちの再流通ネットワークを通じて「もったいない」を「ありがとう」へ変えることが可能です。
果物卸業者様・農家様・輸入商社様で、余剰在庫や訳あり果物の処分にお困りの方はぜひご相談ください。
フードロス削減とコスト削減を同時に実現するベジブルがサポートいたします。
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余剰果物や訳あり果物の買取をご希望の方は、【ベジブル公式サイトのお問い合わせフォーム】からご連絡ください。