【買取事例】有名メーカーの期間限定アイスクリームを余剰在庫ごと買取｜毎年変わるフレーバーゆえに発生する在庫問題を解決
食品業界では「期間限定商品」という企画は欠かせません。特にアイスクリーム市場では、春夏秋冬それぞれに季節感のあるフレーバーを展開することで話題性を生み、消費者の購買意欲を高めています。しかし、その一方で「販売期間が終了したのに在庫が残ってしまった」という課題は常に付きまといます。今回、ベジブルでは アイスクリーム卸業者様より、有名メーカー様が販売する期間限定アイスクリームの余剰在庫 をまとめて買取いたしました。本記事では、その背景や課題、そして弊社の取り組みについて詳しくご紹介します。
■ 今回のご依頼について
ご相談をくださったのは、長年にわたり大手メーカー様のアイスクリームを取り扱う卸業者様です。
対象商品は 毎年フレーバーを変えて発売される期間限定アイスクリームシリーズ。今年も販売期間が終了したものの、一定量の在庫が卸倉庫に残ってしまいました。メーカー様としては翌年以降に同じ味を再販する予定がないため、残った商品は「売り切る」しか方法がなく、在庫処分の問題が発生していました。
しかも、期間限定商品は「その年の味」が重視されるため、翌シーズンに持ち越すことが難しく、特に在庫として余りやすい性質 を持っています。
このまま廃棄となれば、食品ロスはもちろん、廃棄費用や倉庫保管コストも発生し、関係企業にとっては大きな負担です。
■ ベジブルがご提案した解決策
ベジブルでは、今回のような 季節商品・限定フレーバー商品の余剰在庫 も積極的に買取対象としています。
- 在庫処分をスピーディーに対応
販売期間終了直後のご相談だったため、余剰在庫を引き取り、在庫スペースを速やかに確保。次の商品を滞りなく取り扱える環境を整えました。 - 現金買取で即時対応
メーカー様・卸業者様の事情によっては、すぐに現金が必要となるケースがあります。今回は「現金買取OK」「即現金化」のご要望に沿って即日での対応を行い、資金繰り面でもご安心いただけました。 - フードロス削減の実現
まだ食べられるにもかかわらず「販売期間が過ぎただけ」で捨てられるのは非常にもったいないことです。余剰在庫のアイスクリームを再流通させることで、廃棄を防ぎ、社会全体のフードロス削減に貢献しました。
■ 期間限定商品の在庫が発生しやすい理由
今回のケースのように、アイスクリームやお菓子・飲料など シーズナル商品 には共通する課題があります。
- 味が毎年変わるため翌年に在庫を回せない
- 販売終了のタイミングが明確に決まっている
- 需要予測が難しく、多めに生産する傾向がある
こうした事情から、期間限定フレーバーは余剰在庫が出やすく、結果的に 在庫処分・在庫買取の需要が高いカテゴリ となっています。
■ ベジブルが選ばれる理由
- 食品全般の幅広い取扱い
冷凍食品、チルド食品、常温食品、菓子類、飲料、調味料、業務用食材など、あらゆるジャンルの在庫に対応可能です。 - スピード対応と即現金化
「現金買取」「現金OK」「即現金化」が可能で、倒産・閉店・事業縮小といった急を要するケースにも柔軟に対応します。 - フードロス削減への強い姿勢
創業以来、青果を中心に5,000トン以上の食品を救済。メディア取材も多数受け、SDGs・社会貢献の取り組みとしても評価されています。
■ 今回の事例を通じて
今回のアイスクリーム余剰在庫買取の事例は、期間限定商品を扱う企業様にとって「他人事ではない課題」だといえます。
- 在庫を抱えたまま販売期間が終わってしまうリスク
- 廃棄にかかる経済的・社会的コスト
- 即現金化が必要なときの対応先
これらの課題に対して、ベジブルは 在庫買取・在庫処分のプロフェッショナル としてサポートを行っています。
■ まとめ
販売期間が終了したアイスクリームのように、「まだ食べられるのに売れなくなった商品」は食品業界において多く発生します。こうした在庫を無理に抱えることなく、即現金化・在庫処分・在庫買取 を行うことで、企業様のリスク軽減とフードロス削減が同時に実現できます。
ベジブルは、冷凍・チルド・常温を問わず、少量から大量まで柔軟に対応可能です。
もし御社でも余剰在庫・賞味期限切迫品・規格外食品などでお困りでしたら、ぜひ一度ご相談ください。
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