今年の猛暑は、夏野菜の生育にも大きな影響を与えています。

愛知県の農家さんから「形が不揃いで見た目が悪いけど、味は抜群に美味しい有機長なす」を買取させていただきました。

農家さんからは「本当に味には自信があるけど、この見た目では市場に出荷できない。どうにか活かしてほしい」という声をいただきました。

私たちはこのような訳あり野菜を積極的に買取し、まだまだ美味しく食べられる野菜を廃棄ではなく必要としている方へお届けしています。

今回の長なすも、形が曲がったりサイズが不揃いなだけで、本当に柔らかくて甘みが強く、とても美味しい逸品です。

猛暑で増える訳あり野菜。廃棄を減らし農家さんを救うために

近年の気候変動や猛暑の影響で、野菜の品質に影響が出るケースが増えています。

・見た目が曲がる

・日焼けやシミができる

・サイズが揃わない

こうした理由で市場での流通が難しくなり、多くの野菜が廃棄されてしまう現実があります。

私たちはフードロス削減のために、規格外でも美味しい野菜を積極的に買い取り、再流通させています。

この取り組みは農家さんの収入を守り、消費者の皆様にも手頃に美味しい野菜を届けることができます。

訳あり野菜の買取・引き取りはお気軽にご相談ください

「出荷できないけど、まだ食べられる野菜がたくさんある」

「規格外品をどうにかしたい」

そんなお悩みをお持ちの農家さん、事業者様はぜひお気軽にお問い合わせください。

1ケースから大量ロットまで柔軟に対応いたします。

もったいないを、ありがとうに。

訳あり野菜の買取を通じて、フードロス削減と持続可能な農業を一緒に実現しましょう。

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