【愛知県のパン製造メーカー様より賞味期限切迫の余剰在庫 菓子パンを買取｜スピード対応でフードロス削減に貢献】
ベジブルでは、青果だけでなく、パンや菓子類など幅広い食品の余剰在庫や賞味期限切迫品の買取に対応しています。
今回ご紹介するのは、愛知県のパン製造メーカー様よりご依頼いただいた 菓子パンの賞味期限切迫による余剰在庫買取事例 です。
■ 背景とご相談内容
パン製造メーカー様では、定期的に生産計画を立てているものの、販売状況の変動や販路の一部縮小により、一定量の菓子パンが余剰在庫として発生してしまうことがあります。
特に菓子パンは、賞味期限が短いため、切迫した時点での迅速な対応が不可欠です。
今回ご相談いただいたパンメーカー様からは、
- 菓子パンの賞味期限が切迫し、販売できなくなるリスクがある
- 量としてはパレット数個分の余剰在庫
- まだ商品としての品質は十分良好
- 急いで在庫処分し、倉庫スペースを確保したい
というご要望でした。
■ 弊社の迅速な査定と買取対応
ベジブルでは、このような食品メーカー様からの相談に対し、
- 在庫リストと写真のご提出
- 賞味期限、保管状況、数量の確認
- 即日査定、概算買取価格の提示
とスピーディーな対応を徹底しています。
今回のケースでも、先方より在庫詳細をいただき、その日のうちに査定額を提示。
また、メーカー様のご都合に合わせ、回収日を調整していただき、弊社が出張回収する形で対応しました。
■ 菓子パンの賞味期限切迫品の取り扱いポイント
賞味期限切迫品とは、まだ安全に食べられるものの販売期限が迫っている商品を指します。
ベジブルでは、菓子パンの味・風味・食感を損なわないよう、適切な温度管理のもとで保管・販売し、販路に応じた最適な形で再流通を実現しています。
賞味期限切迫品の買取は、フードロス削減にも大きく寄与し、社会的意義が高い取り組みです。
■ 弊社の強み：幅広い販路と社会的信頼
ベジブルは青果や水産加工品だけでなく、パンや菓子など幅広いカテゴリーの余剰在庫に対応可能です。
また、
- テレビ番組NHKをはじめ、50回以上のメディア取材実績
- 日本経済新聞や毎日新聞など主要新聞への掲載実績
を持つ企業として、信頼度が高く、多くの大手食品メーカー様から継続してご依頼いただいております。
■ 今回の買取後の展開
今回買取した菓子パンは、適切に保管されたうえで、メーカー様のご要望に沿って以下の販路にて再販売を行いました。
- 社内運営店舗での限定販売
このように、ベジブルでは商品の状態に応じて最適な販路を選定し、食品ロス削減とともにお客様のブランドイメージを損なわない流通を実現しています。
■ まとめ
愛知県のパン製造メーカー様からの賞味期限切迫菓子パンの余剰在庫買取事例をご紹介しました。
パン・菓子類は賞味期限が短いため、迅速な対応が不可欠です。
ベジブルは食品メーカー様の事情に配慮し、スピード査定・柔軟な納品対応で課題解決に取り組んでいます。
食品ロス削減に貢献するだけでなく、企業様の経営資源の最適化にも寄与するベジブルの買取サービスをぜひご活用ください。
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食品の余剰在庫や賞味期限切迫品でお困りの際は、株式会社ベジブルまでお気軽にお問い合わせください。
専門スタッフが迅速に対応し、最適な買取プランをご提案いたします。
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