【事例紹介】食品販売業者様より賞味期限切れとなったジュースの買取
食品業界において「賞味期限切れ」と聞くと、どうしても「もう販売できない」「廃棄するしかない」というネガティブなイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。しかし、実際には賞味期限と消費期限の違いを理解すると、まだまだ活用の余地があるケースが少なくありません。
今回、弊社ベジブルにご相談いただいたのは、食品販売業者様が抱えていたジュースの在庫です。賞味期限を数日過ぎてしまったため、販売が難しくなり、通常の流通ルートでは引き取り手が見つからず、そのまま廃棄を検討されていました。
◆ 賞味期限と消費期限の違い
まず押さえておくべきは、「賞味期限」と「消費期限」の違いです。
- 賞味期限 … 美味しく食べられる（飲める）期間の目安であり、期限を過ぎてもすぐに品質が劣化するわけではありません。
- 消費期限 … 安全に食べられる期間であり、期限を過ぎた商品は販売・消費ともに不可。
ジュースや飲料の場合、ほとんどが「賞味期限」の表記となっており、期限を数日過ぎただけでは品質に大きな変化はありません。しかし、大手スーパーやドラッグストア、量販店では「賞味期限切れの商品は棚に置けない」という取り決めがあるため、どうしても廃棄されてしまうのが実情です。
◆ 廃棄か、再流通か
今回の販売業者様も、当初は産廃業者に依頼して廃棄するしかないと考えていました。しかし、廃棄には処理コストがかかり、場合によっては在庫数や重量に応じて数十万円単位の負担となることもあります。
そこで「賞味期限切れ 在庫処分」や「賞味期限切れ 在庫買取」といったキーワードで解決方法を検索し、ベジブルにお問い合わせいただきました。私たちは食品ロス削減を専門に取り組んでいるため、賞味期限がわずかに切れてしまった商品でも、適切なルートを通じて再流通させることが可能です。
◆ ベジブルの対応
今回のジュースも、弊社が即日査定を行い、買取（即現金対応可能）で引き取りました。
- 大量の在庫でも自社倉庫・冷蔵設備で保管可能
- 在庫を素早く引き取るための自社トラックを保有
- 買取から代金支払いまでスピーディーな流れを確立
販売業者様からは「廃棄コストがゼロになっただけでなく、処理する人手の面でも助かった」と喜びの声をいただきました。
◆ 在庫買取・在庫処分の社会的意義
今回のように賞味期限切れになったジュースを買取・再流通することは、販売業者様にとっての経済的メリットだけでなく、社会的な意義も大きい取り組みです。
- フードロス削減
まだ飲めるものを廃棄せず有効活用できる。 - 環境負荷の低減
廃棄物処理に伴うCO2排出を抑えられる。 - 企業価値の向上
SDGsやCSR活動に直結し、取引先や消費者からの評価も高まる。 - スピーディーな資金回収
事業縮小や閉店など急を要する場合でも現金買取により即時対応可能。
◆ 幅広い商品ジャンルに対応
今回の事例はジュースでしたが、ベジブルでは幅広いジャンルの商品を取り扱っています。
- 冷凍食品（肉・魚介・総菜・デザートなど）
- チルド食品（乳製品、惣菜など）
- 常温食品（調味料、缶詰、菓子など）
- ドライ食品（レトルト、乾物など）
- ペットフード、飲料全般
「食品 冷凍 買取」「業務用食品 買取」「在庫買取」「賞味期限切迫 買取」「賞味期限切れ 在庫処分」などで検索いただく多くの業者様から、日々お問い合わせをいただいております。
◆ まとめ
本事例では、食品販売業者様のジュースが賞味期限を数日過ぎてしまったことで通常販売できず、廃棄の危機にあったところを、ベジブルが即時対応し、フードロスを防ぐことができました。
食品業界において「賞味期限切れ」「賞味期限切迫」「在庫処分」は避けられない課題ですが、信頼できる買取業者に相談することで、廃棄コスト削減・現金化・社会的評価の向上といった多くのメリットが得られます。
「在庫買取」「在庫処分」「現金化」でお困りの際は、ぜひベジブルへご相談ください。
私たちは「もったいないを、ありがとうへ。」を理念に掲げ、食品ロス削減に本気で取り組んでいます。
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