2026.04.24 ベジブル通信

【すいかが余って困っている農家様へ】規格外・割れ・日焼けでも買取できる可能性があります

収穫したすいかが出荷できず、畑や倉庫に残ってしまった――
そんな状況に直面したことはありませんか？

・表面にキズや擦れがあり出荷不可
・形がいびつで規格外になった
・サイズが大きすぎる／小さすぎる
・日焼け（サンバーン）で見た目が悪い
・収穫時や運搬時にヒビ・割れが入った
・糖度が基準に届かない
・一度に収穫が重なり出荷しきれない

すいかは単価も重量も大きく、ロスが出た際のダメージが非常に大きい作物です。
その一方で、見た目や規格の問題で市場に出せず、
本来食べられるすいかが廃棄されてしまうケースが各地で発生しています。

「規格外のすいか＝売れない」は本当でしょうか？

結論から言うと、
売れないのではなく“売る先が違うだけ”です。

量販店や市場では、

・外観のきれいさ
・形の整い
・サイズ規格
・糖度基準

などが厳しく設定されています。

しかし一方で、以下のような用途では評価基準が大きく異なります。

・カットフルーツ（スーパー・外食向け）
・ジュース・スムージー原料
・冷凍フルーツ加工
・製菓・デザート用途
・業務用食材

これらの市場では、
見た目よりも「中身（味・水分・量）」が重視されます。

つまり、
規格外のすいかでも十分に価値があるということです。

実際の買取事例｜廃棄予定のすいかが再流通

株式会社ベジブルでは、規格外青果の買取を行っており、
すいかに関するご相談も増えています。

例えば――

■熊本県｜日焼け・規格外サイズ約3トン

見た目の問題で出荷できなかったすいかをまとめて買取。

■千葉県｜ヒビ・軽微な割れのあるすいか

輸送時にダメージが入ったすいかを回収。

■中部地方｜収穫過多による余剰在庫

出荷が追いつかず余ってしまったすいかを買取。

これらはすべて、
「売れないと思っていたすいか」が価値を持った事例です。

すいか農家さんが抱える課題

すいかは特にロスリスクの高い作物です。

・重量があり保管・輸送コストが高い
・一度に収穫が集中しやすい
・割れやすくダメージに弱い
・見た目の基準が厳しい

そのため、

👉「規格外＝すぐ廃棄」

という判断になりがちです。

しかし、
その前に“売れる可能性”を知っているかどうかで結果は大きく変わります。

ベジブルが選ばれる理由

株式会社ベジブルは、食品ロス削減を目的に
規格外・余剰在庫の買取と再流通を行っています。

これまでに、

・青果だけで4tトラック2500台分以上のフードロス削減
・NHKをはじめ50回以上のメディア出演
・日本経済新聞など新聞掲載実績
・アイシン、ANAフーズ、カルビーポテトなど大手企業との取引

といった実績があります。

こんなすいかでもご相談ください

「これはさすがに無理では…？」と思うものでも、まずはご相談ください。

・キズあり、擦れあり
・日焼け（サンバーン）
・形が悪い
・サイズ規格外
・ヒビ、軽度の割れ
・糖度不足
・収穫過多による余剰

👉 実際のご相談の多くがこのようなケースです

よくあるご質問

Q. 少量でも対応可能ですか？

→内容によっては可能です。まずはご相談ください。

Q. 回収はどこまで来てもらえますか？

→中部・関東・関西エリアは自社便で回収可能です。

Q. 急ぎでも対応できますか？

→最短で即日査定が可能です。

お問い合わせはとても簡単です

現在、多くの農家様が利用されている方法はこちらです。

①スマートフォンで写真を撮影
②LINEまたはメールで送付
③最短即日で査定回答

👉 数分で完了します

廃棄する前に、一度ご相談ください

すいかは手間もコストもかかる大切な作物です。
それが規格外という理由だけで廃棄されてしまうのは、非常にもったいないことです。

そして今は、
そのすいかを必要としている市場が確実に存在しています。

最後に

もし今、

・出荷できないすいかがある
・余って困っている
・廃棄を検討している

という状況であれば、
その判断をする前に一度ご相談ください。

👉「これも対象になる？」というレベルでOK
👉写真1枚からでも問題ありません

もったいないを、ありがとうへ。
株式会社ベジブルが、すいかの新しい価値をつなぎます。