【買取事例】愛知県蒲郡産の規格外不知火・デコポン約200kgを買取|小玉柑橘・余剰在庫の処分ならベジブルへ
■ 不知火・デコポンの規格外・余剰在庫でお困りではありませんか?
「サイズが小さいだけで出荷できない」
「見た目や規格で弾かれてしまう」
「収穫したが販路がなく余っている」
このようなお悩みは、柑橘農家様にとって非常に身近な課題です。
特に不知火(デコポン)は、
・サイズ基準が厳しい
・見た目の個体差が出やすい
・収穫量のブレが大きい
といった特徴があり、品質とは関係なく規格外となるケースが多い果物です。
今回は、愛知県蒲郡の農家様よりご相談いただいた「小ぶりな不知火と余剰のデコポン 約200kg」の買取事例をご紹介します。
■ ご相談内容|小玉・余剰による販路ロスの発生
今回ご相談いただいたのは、愛知県蒲郡市で柑橘を栽培されている農家様です。
・規格より小ぶりな不知火(いわゆる小玉)
・出荷しきれなかったデコポンの余剰分
・合計約200kgの在庫
・市場出荷が難しい状態
不知火・デコポンはブランド力のある柑橘である一方、
サイズ・外観・糖度などの基準が細かく設定されているため、
少しでも規格から外れると出荷できなくなってしまいます。
今回も、
味は問題ないにもかかわらず「小さい」という理由だけで販路を失った典型的なケースでした。
■ 商品の状態|小玉でも甘くて美味しい高品質柑橘
・サイズがやや小ぶり
・外観に多少のばらつきあり
・糖度・食味は良好
・果肉もしっかりしておりジューシー
今回の不知火・デコポンは、いわゆる規格外ではありますが、
味や品質に関しては正規品とほぼ変わらない状態でした。
むしろ、
小玉である分、味が凝縮されている個体も多く、
消費者にとっては十分に魅力のある商品です。
しかし、
市場ではサイズや見た目の統一が求められるため、こうした商品は流通に乗らず廃棄リスクを抱えてしまいます。
■ ベジブルの対応|小玉柑橘も価値に変えて販売
ベジブルではご相談後、迅速に状況確認を行い、買取および回収を実施しました。
柑橘類は比較的日持ちするとはいえ、
・保管期間の長期化による品質低下
・在庫スペースの圧迫
といった課題があるため、早期の流通が重要です。
今回も、
・自社トラックによる回収
・店頭での“お得・食べ切りサイズ”として販売
・業務用(飲食店・加工)への供給
を行い、規格外であった柑橘を短期間で販売消化しました。
結果として、
廃棄されるはずだった約200kgの不知火・デコポンを、価値ある商品として再流通させることに成功しました。
■ なぜ不知火・デコポンは規格外が発生するのか?
不知火(デコポン)のロスが発生する背景には、以下のような要因があります。
・サイズ基準の厳しさ
小玉・大玉で規格外となる
・外観のばらつき
デコ(突起)の形や皮の状態で評価が分かれる
・収穫量の変動
豊作時には余剰が発生しやすい
・販路の限定
規格外品を扱う流通が少ない
これにより、
「美味しいのに売れない柑橘」が毎年大量に発生しています。
■ ベジブルの強み|規格外でも売れる仕組み
ベジブルでは、こうした課題に対して明確な解決手段を持っています。
・小玉・規格外柑橘の買取
・余剰在庫の引取(スポット・定期)
・小売・業務用・加工向け販路の確保
・スピード回収(自社トラック)
特に、
「サイズ=価値ではない」販売を実現できる点が大きな強みです。
■ 実績と信頼性
・青果のみで4tトラック2500台分以上のフードロス削減
・農家・卸・加工会社との豊富な取引実績
・規格外・余剰・返品など幅広く対応
さらに、
・NHKをはじめとした50回以上のメディア出演
・日本経済新聞、毎日新聞など多数掲載
フードロス削減企業として高い信頼をいただいています。
■ このような柑橘も買取可能です
・小玉の不知火・デコポン
・サイズ不揃いの柑橘
・余剰在庫で行き場がない商品
・見た目で規格外となったもの
・豊作による在庫過多
→ すべてベジブルが対応可能です。
■ まとめ|規格外柑橘を“ロス”から“価値”へ
今回のような小玉の不知火や余剰デコポンは、
従来であれば廃棄や低価格処分になってしまうケースがほとんどです。
しかし、
適切な販路に流すことで、十分に価値ある商品として活用できます。
ベジブルは、
「もったいないを、ありがとうへ。」という理念のもと、
こうした食品を必要とする人や企業へ届けています。
■ お問い合わせ|今すぐご相談ください
現在、柑橘類(不知火・デコポン含む)の買取依頼が急増しています。
・200kg以上のまとまった在庫
・継続的に発生する規格外品
・他社で断られた商品
すべて対応可能です。
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