【和歌山県】キズあり不知火750kgを買取｜“見た目だけで廃棄”を防ぐ最適な在庫処分方法とは？
和歌山県産の柑橘「不知火（しらぬい）」において、
外皮にキズがあることで出荷できなくなった約750kgの買取を行いました。
今回の不知火は、
・表皮に擦れキズや軽微な傷み
・見た目のバラつき
・贈答用規格から外れた状態
といった理由により、
本来の販路である量販店・ギフト市場では販売不可となっていました。
しかし、
・果肉の品質は良好
・糖度も高く、食味に問題なし
・内部腐敗などはなし
という状態であり、
“見た目だけで評価が下がっている典型的なロス品”でした。
不知火は“見た目基準”が非常に厳しい柑橘
不知火は、
・高糖度柑橘
・贈答需要が強い
・ブランド価値が高い
といった特徴があり、
見た目の良さがそのまま価格に直結する商品です。
そのため、
・わずかなキズ
・皮の色ムラ
・形のバラつき
があるだけで、
正規流通から外されてしまうケースが非常に多いのが現実です。
実際には“食べる価値はそのまま”
今回の不知火も、
・皮にキズはあるが中身は問題なし
・糖度・風味ともに通常品と同等
・加工・業務用にも適している
という状態でした。
つまり、
👉 商品価値の大部分（味・品質）は残っている
にも関わらず、
👉 見た目だけで価格がゼロに近づいてしまう
という、非常にもったいない状態です。
放置するとどうなるか？
柑橘類は比較的日持ちするイメージがありますが、
キズがある個体は、
・傷口から劣化が進行
・カビや腐敗のリスク上昇
・周囲への影響
といった問題が発生しやすくなります。
そのため、
👉 早期判断・早期流通が非常に重要
です。
今回の対応内容
今回のケースでは、
「見た目NGで出荷不可」
というご相談を受け、
現物確認後、
約750kgを一括買取・迅速回収しました。
不知火のような中～高単価商品は、
👉 判断が遅れるほど損失が拡大します
キズあり不知火の再流通先
買取後は、
・業務用（飲食・デザート用途）
・加工用（ジュース・ゼリー・スイーツ原料）
・アウトレット販売
などへ再流通しています。
👉 “見た目より中身”を重視する市場へ
なぜ他社では難しいのか？
キズあり柑橘は、
・クレームリスクを懸念される
・選別・仕分けコストがかかる
・販路が限定される
といった理由から、
積極的に買取する業者は多くありません。
結果として、
・値段がつかない
・引き取り不可
・廃棄判断
となるケースも少なくありません。
ベジブルが買取できる理由
株式会社ベジブルでは、
・規格外・キズあり品の取扱実績多数
・業務用・加工用の販路確保
・スピード回収体制
により、
通常流通では扱えない柑橘も再流通可能です。
また、
👉 見た目ではなく「中身の価値」で評価
しています。
よくあるご相談（柑橘系）
・キズがある
・見た目が悪い
・サイズがバラバラ
・贈答用から外れた
・在庫が余っている
👉 不知火・デコポン系は特に多いです
今すぐ動くべき理由
キズあり不知火は、
・時間経過で劣化が進む
・評価が一気に下がる
・他の在庫にも影響する
といったリスクがあります。
👉 “まだ売れる状態”のうちに動くことが重要です
ベジブルの実績
・青果のみで4tトラック2500台分以上のフードロス削減
・NHKをはじめテレビ取材50回以上
・日本経済新聞、毎日新聞掲載
・大手企業との取引実績多数
【こんな不知火もご相談ください】
・キズあり
・見た目不良
・規格外
・販路がない
・在庫が滞留している
👉 「売れないかも」の段階でOKです
お問い合わせ
以下をお送りください
・品目（不知火など）
・数量
・所在地
・状態（写真歓迎）
👉 最短即日でご対応します
まとめ
キズのある不知火は、
“価値がない商品”ではなく
“売り方を変えるべき商品”です。
見た目だけで廃棄するのではなく、
適切な販路に乗せることで価値を最大化できます。
株式会社ベジブルは、
「もったいないを、ありがとうへ。」
という理念のもと、
価値の再流通とフードロス削減を推進しています。
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