【愛知県】規格外きゅうり100kgを買取｜曲がり・キズありでも廃棄せず再流通へ
愛知県内にて、
規格外となったきゅうり約100kgの買取を行いました。
今回のきゅうりは、
・曲がり
・サイズ不揃い
・軽微なキズ
といった理由で、通常の流通では扱いが難しく、
行き場を失いかけていた在庫でした。
しかし、
品質自体には問題がなく、
十分に価値のある商品でした。
なぜ“問題ないきゅうり”が流通できなくなるのか？
きゅうりは特に、
・形の美しさ
・サイズの均一性
が重視されるため、
わずかな規格外でも
流通から外れてしまうケースが多くあります。
その結果、
まだ食べられるにも関わらず、
廃棄や値崩れにつながってしまいます。
ベジブルが対応した内容
今回のケースでは、
「出荷できないが、廃棄は避けたい」
というご相談を受け、
迅速に状況を確認した上で、
そのまま一括で買取対応を行いました。
規格外きゅうりの活用先
買取後は、
・業務用（飲食店）
・加工用途（漬物・カット野菜）
・アウトレット販売
などへ再流通しています。
👉 見た目ではなく“中身”を評価する市場へ
規格外は「発生する前提」で考える時代
青果は、
・天候
・収穫タイミング
・需給バランス
によって、
どうしても規格外が発生します。
だからこそ重要なのは、
「出てしまった後にどうするか」です。
ベジブルの強み
株式会社ベジブルでは、
・規格外（C品・D品）まで対応
・小ロット〜大量ロットまで柔軟対応
・自社トラックによる回収体制
により、
通常流通では扱えない青果の受け皿として機能しています。
実績
・青果のみで4tトラック2500台分以上のフードロス削減
・NHKをはじめテレビ取材50回以上
・日本経済新聞、毎日新聞など掲載
【こんなきゅうりもご相談ください】
・曲がりが多い
・サイズがバラバラ
・キズあり
・行き先が決まらない在庫
👉 「これ売れる？」レベルでも大歓迎です
お問い合わせ
以下をお送りください
・品目（きゅうりなど）
・数量
・所在地
・写真（可能であれば）
👉 最短即日で対応可能です
まとめ
規格外きゅうりは、
廃棄されるべきものではありません。
流通のルートを変えることで、
価値として再生することができます。
株式会社ベジブルは、
「もったいないを、ありがとうへ。」
という理念のもと、
これからも価値をつなぐ取り組みを続けていきます。
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