【規格外果物・余剰在庫の買取事例】
愛知県の農家様より出荷先がなくなった不知火を買取｜余剰果物・廃棄予定の柑橘類もご相談ください
不知火の余剰在庫・出荷先喪失による買取相談が増えています
近年、不知火（しらぬい）をはじめとする柑橘類の余剰在庫について、農家様からのご相談が増えています。
今回は、愛知県の農家様より、販売計画のズレにより余剰在庫となってしまった不知火の買取をさせていただいた事例をご紹介します。
今回ご相談いただいた不知火は、
- 食味・鮮度ともに良好
- 腐りや重大な傷みはなし
- 十分に商品価値のある状態
にもかかわらず、
出荷数量の調整が合わず、行き場を失ってしまった果物でした。
不知火は「品質」ではなく「流通の都合」で余る果物
不知火は、
- 甘みが強く人気の高い柑橘
- 家庭用・業務用ともに需要がある
- リピーターが多い果物
として知られています。
しかし実際の現場では、
- 出荷時期が集中しやすい
- 市場価格の変動が大きい
- 一度にまとまった数量が仕上がる
といった理由から、
品質に問題がなくても余剰果物になってしまうケースが少なくありません。
今回の農家様も、
「品質には自信があるが、出荷先が確保できなかった」
「このままだと廃棄するしかない」
という切迫した状況でした。
余剰果物は判断が遅れるほど価値を失ってしまう
柑橘類は比較的日持ちする果物ではありますが、
- 熟度が進みすぎる
- 水分が抜ける
- 表皮が劣化する
といった変化は確実に起こります。
そのため、
「もう少し様子を見る」
「どこか売り先が見つかるかもしれない」
という判断が、
結果的に大きなロスにつながってしまうケースも多いのが実情です。
ベジブルでは余剰不知火を訳あり果物として買取
ベジブルでは、
- 規格外果物
- 訳あり果物
- 余剰果物
- 出荷できなくなった農産物
を専門に取り扱っています。
今回の不知火についても、
- 写真と情報で状態を確認
- 数量と熟度を踏まえた判断
- まとめての買取
という形で、
廃棄を回避する買取対応を行いました。
農家様からは、
「捨てる前に相談して本当によかった」
「余剰でも買い取ってもらえるとは思っていなかった」
というお言葉をいただいています。
不知火は余剰・規格外でも十分に販路がある果物
不知火は、
- 家庭用の訳あり商品
- 加工用（ジュース・スムージー）
- 業務用食材
など、
正規流通以外でも活躍できる果物です。
多少の、
- サイズ違い
- 表皮のスレ
- 見た目のばらつき
があっても、
味や安全性に問題がなければ十分な価値があります。
規格外果物・余剰果物を「捨てない選択肢」へ
ベジブルでは、
- 規格外果物の買取
- 余剰在庫の一括引き取り
- 廃棄予定果物の再流通
を行っています。
不知火以外にも、
- みかん
- 甘夏
- 八朔
- レモン
- キウイフルーツ
など、
柑橘類全般の買取実績があります。
社会性と信頼性｜継続できる買取だからこそ選ばれています
ベジブルは、
- 青果だけで累計5,000トン以上のフードロス削減
- NHKをはじめとするテレビ取材50回以上
- 日本経済新聞・毎日新聞など新聞掲載実績
といった実績を通じて、
社会性と実務の両立を評価いただいています。
単なる一時的な引き取りではなく、
継続的に相談できる買取先であることが強みです。
不知火・柑橘類の余剰在庫でお困りの方へ
- 不知火が余ってしまった
- 出荷先が急に無くなった
- 市場価格が合わない
- 廃棄を検討している
その果物、
廃棄を決める前に一度ご相談ください。
数量・状態・タイミングに応じて、
最適な買取方法をご提案します。
まとめ｜余剰不知火は「ロス」ではなく「再流通できる資源」
今回の愛知県産不知火は、
- 味も品質も問題なし
- ただ流通の都合で余剰になった
という果物でした。
余剰果物は、
適切な販路につなげることで価値を失わずに済みます。
ベジブルはこれからも、
- 規格外果物の買取
- 余剰在庫の解消
- 農家様の負担軽減
を通じて、
「もったいないを、ありがとうへ。」を実現していきます。
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