【規格外果物の買取事例】
愛知県常滑市の農家様より規格外のみかん・甘夏など柑橘類を店頭持ち込みで買取｜出荷できない果物に新たな出口を
「出せない柑橘があるんですが…」というご相談から
今回は、愛知県常滑市の農家様より、規格外となったみかんや甘夏などの柑橘類を店頭へ直接お持ち込みいただき、買取させていただいた事例をご紹介します。
農家様からのご相談は、とてもシンプルなものでした。
「規格外になってしまった柑橘がいくつかあって、どこにも出せなくて困っているんです」
選果場に出荷できない。
市場にも出せない。
かといって、捨てるにはあまりにももったいない。
そんな状況の中で、ベジブルの“店頭持ち込み買取”を知り、ご連絡をくださいました。
規格外となった理由は「味」ではなかった
今回お持ち込みいただいた柑橘類は、
- みかん
- 甘夏
を中心とした複数品目でした。
いずれも、
- 果肉の状態は良好
- 腐敗や異臭なし
- 食味にも問題なし
という状態でしたが、
- サイズが不揃い
- 表皮に軽いキズがある
- 色ムラがある
といった見た目の理由だけで規格外扱いとなっていました。
農家様からは、
「味はまったく問題ないのに、見た目だけで出せないんです」
という言葉が印象的でした。
柑橘類は特に規格外が出やすい果物
みかんや甘夏などの柑橘類は、
- 天候の影響を受けやすい
- 風による擦れキズが入りやすい
- 日照条件で色ムラが出やすい
といった特徴があります。
そのため、どれだけ丁寧に育てていても、
一定割合で規格外品が発生してしまう果物でもあります。
農家様からは、
「毎年、どうしても一定量は出てしまう」
「それが一番悩みなんです」
というお話もありました。
店頭持ち込みで、その場で状態確認・買取
店頭にお持ち込みいただいた柑橘類を実際に確認すると、
- 皮の張りも良い
- 果汁もしっかり
- 香りも十分
で、家庭用としてはまったく問題のない品質でした。
そこで、状態を一つひとつ確認したうえで、
その場で買取を実施させていただきました。
農家様からは、
「捨てなくて済んで本当に助かりました」
という言葉をいただきました。
「少量でも持ち込める先」がある安心感
農家様にとって、規格外品の悩みは量の大小に関係ありません。
- 少量だから相談しづらい
- まとめないと引き取ってもらえない
- 行き場がなく結局捨ててしまう
こうしたケースは非常に多く見られます。
ベジブルでは、
- 少量でも相談可能
- 店頭への持ち込み対応
- 状態を見て柔軟に判断
という形で、農家様が気軽に相談できる窓口を大切にしています。
規格外果物が生まれる構造的な課題
今回の常滑市の農家様の事例は、
多くの果物農家様が抱える課題を象徴しています。
- 見た目重視の流通基準
- 均一性を求められる市場
- クレーム回避を最優先する構造
その結果、
味や鮮度に問題のない果物が、行き場を失ってしまう
という現実が生まれています。
ベジブルの役割｜規格外果物の出口をつくる
ベジブルでは、
- 規格外果物
- 訳あり果物
- 余剰果物
- 出荷できない果物
を対象に、再流通を前提とした買取を行っています。
これまでに青果分野だけで
累計5,000トン以上のフードロス削減を実現し、
- NHKをはじめとするテレビ取材50回以上
- 日本経済新聞・毎日新聞など新聞各紙への掲載
といった実績も積み重ねてきました。
規格外柑橘・余剰果物でお困りの農家様へ
- 規格外になってしまった
- 選果場に出せない
- 少量だが行き場がない
- 廃棄するしかないと言われた
その果物、
本当に捨てる必要があるでしょうか。
みかん・甘夏に限らず、
さまざまな柑橘類で同じ悩みが生まれています。
まとめ｜「出せない果物」にもう一つの選択肢を
今回の常滑市の農家様の柑橘類も、
見た目という理由だけで行き場を失いかけていました。
しかし、
- 味
- 鮮度
- 安全性
は、何一つ変わっていません。
ベジブルはこれからも、
農家様の「もったいない」に寄り添い、
規格外果物を無駄にしない流通の出口をつくり続けていきます。
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