【農家様向け買取事例】オクラ・ゴーヤ・きゅうり・とうがんを一括買取｜愛知・岐阜・静岡・三重の農家様からの余剰在庫に対応
農家様で発生する「余剰野菜」の課題
愛知県・岐阜県・静岡県・三重県を中心に、多くの農家様から 「収穫した野菜が売り切れず余ってしまった」 というご相談をいただいています。
特に今回の オクラ・ゴーヤ・きゅうり・とうがん のような夏野菜は、
- 一時的に収穫量が増えて出荷先の需要を超えてしまう
- 規格外サイズや曲がり野菜が市場に出せない
- 小さなキズや色ムラで出荷制限がかかる
といった理由から、まだ食べられるのに廃棄されるケース が多くあります。
農家様にとっては、せっかく育てた野菜を捨てることは「収入の損失」だけでなく、廃棄コストの負担 にもつながります。
廃棄には「コスト」がかかる
余剰となった野菜を廃棄する場合、以下のようなコストが発生します。
- 産廃処理費用（重量があるため高額になりやすい）
- 仕分け・搬出にかかる人件費
- 廃棄による時間的ロス
例えば数百kg単位の野菜を処分するだけで、数万円の負担 になることも珍しくありません。
ベジブルの「農家様向け余剰野菜買取サービス」
ベジブルでは、農家様で余ってしまった野菜を そのまま一括買取 しています。
サービスの特長
- 規格外・キズものでも買取可能
- 選別不要：収穫したままの状態で対応
- スピード対応：鮮度が落ちる前に回収
- 多様な販路で再活用：飲食店・加工業者・直販などへ流通
- 廃棄コスト削減：農家様の負担を大幅に軽減
今回の事例：オクラ・ゴーヤ・きゅうり・とうがんの買取
今回お引き取りした農家様の余剰在庫は、以下のように有効活用されました。
- 加工業者へ：ゴーヤチャンプルー用の冷凍野菜や漬物原料に
- 飲食店へ：サラダ・炒め物・惣菜メニューとして提供
- 直販・訳あり商品として販売：家庭で人気の「農家さん直送規格外」として流通
こうした活用により、農家様は廃棄コストをゼロにし、収入に変えることができました。
東海エリアの農家様からの相談が急増中
ベジブルには、特に東海地方の農家様からのご相談が増えています。
- 愛知県：トマト・ナス・きゅうりの規格外品
- 岐阜県：ほうれん草・キャベツの余剰在庫
- 静岡県：みかんの規格外品
- 三重県：トマト、ピーマンの余剰品
「市場に出せない」「量が多すぎて余ってしまった」「処分に困っている」
こうした農家様のお悩みに、ベジブルの買取サービスは柔軟に対応しています。
ベジブルに依頼するメリット
- 廃棄費用がかからずコスト削減
- 規格外・キズものもそのまま買取
- 農家様の収入アップにつながる
- 倉庫や畑のスペースを早期に確保
- フードロス削減で地域にも貢献
まとめ｜オクラ・ゴーヤ・きゅうり・とうがんの余剰在庫は廃棄せず活用
今回の事例では、農家様で余剰となった オクラ・ゴーヤ・きゅうり・とうがん を買取することで、廃棄コスト削減と収益化 を実現しました。
愛知・岐阜・静岡・三重の農家様を中心に、規格外野菜や余剰在庫の相談が増えています。
👉 「余った野菜をどうにかしたい」
👉 「廃棄コストを削減したい」
👉 「規格外でも収益につなげたい」
そんな農家様は、ぜひベジブルにご相談ください。
【お問い合わせはこちら】
ベジブルは、愛知・岐阜・静岡・三重をはじめとする農家様の余剰野菜を買取し、価値ある商品として再流通させています。