【買取事例】賞味期限切迫の冷凍ピザ生地500kgを緊急買取|業務用食品のフードロス削減に貢献!
■ 今回の買取事例:冷凍ピザ生地 500kg
先日、企業様より「業務用冷凍ピザ生地(500kg)」の買取相談をいただきました。
理由は「賞味期限まで残り1ヶ月弱」となってしまい、通常の取引先では納品が難しくなったとのこと。
■ お困りごと:賞味期限が迫る在庫をどうするか?
企業様からのご相談内容は以下の通りです。
- 賞味期限:残り約14日
- 内容:冷凍保存された業務用ピザ生地
- 配送:冷凍便パレット出荷対応可能
- 希望:破棄せず有効活用してくれる販路があれば嬉しい
■ ベジブルの対応:スピード査定&即日引取手配
ベジブルではこれまでにも、業務用冷凍食品や賞味期限間近の在庫を多数取り扱ってきた実績があります。
今回も以下の対応で、スムーズに買取・再流通を実現しました。
- 即日ヒアリング・写真確認でスピード査定
- 買取価格と引取条件を当日中に提示
- 自社便と自社冷凍庫で即日引取手配
- 訳あり業務用食材として、店舗・業務用販路で再流通
■ 結果:フードロス削減&コスト削減に
今回の買取により、企業様は以下のようなメリットを得られました。
- 廃棄コストゼロ
- 商品は再活用され、フードロス削減に貢献
- 社会貢献性の高い対応として社内評価もアップ
■ ベジブルの強み:訳あり食品×業務用再流通の専門家
私たち「ワケあり専門スーパーベジブル」では、青果だけでなく、業務用冷凍食品・加工品・調味料なども幅広く買取・再流通を行っています。
- 賞味期限切迫品・ラベルミス・パッケージ汚れもOK
- 小ロット~パレット単位まで対応
- 自社トラック回収・証明書発行可
■ 業務用食品の在庫でお困りなら、まずはご相談ください
以下のようなお悩み、ぜひ一度ご相談ください。
- 「賞味期限が迫って販売できない在庫がある」
- 「卸先からキャンセルされて在庫を抱えてしまった」
- 「正規ルートでは販売できない業務用食品がある」
- 「B品・アウトレット品の扱いに困っている」
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